みなさんこんにちは！
先日10/16に、無事に第1回料理教室を開催する事が出来ました！
10年ぶりと言うこともあり、辿々しいところもありましたが楽しんでいただけたかと思います。
今回は定番のパスタ、ハンバーグ、タイのカルパッチョの３品を１時間で仕上げるレシピをご紹介しました。
参加者の皆さん、非常に熱心にメモを取りながら聞いてくださいました。
質問もたくさん頂き、ちょっとした工夫でとても味が良くなる小技もお教えすることができました！
最後は皆さんに今回の３品に加えて、前菜・デザートも加えたランチコースをお召し上がりいただきました。
料理の工程を知った上で食べていただくことでより一層理解も深まったと思います。
そして、何より、参加者の皆さんが楽しそうに談笑されていたり、私どもにとってヒントとなるご意見も頂き、本当に再開して良かったという思い出いっぱいでした。
参加者の皆様、本当にありがとうございました！
さて、早速ですが、来月11月の料理教室の日程が決定いたしました。
11月28日です！
12月も近いのでクリスマスをイメージした料理教室にしたいと考えております。
今年のクリスマスはこれで決まり！的な感じで表現出来ればと思います。
お申し込み方法等は近日中に公開しますのでお待ちください！
よろしくお願いします！